연남동에서 러시아 가정식(러시아 전통음식) 만나기! 부퓌에트발랴

홍대 연남동에서 러시아 가정식을

맛볼 수 있다는 부퓌에트발랴에 다녀왔어요.

 

부퓌에트발랴는 2층에 있어요.

낮 12시에 오픈해서 9시까지 운영한답니다.

 

 

부퓌에트발랴의 메뉴판.

식사와 샐러드, 술 등을 판매해요.

 

러시아 가정식(러시아 전통음식) 집이랍니다.

 

 

​사진이 많이 붙어있던 부퓌에트발랴의 내부.

 

 

저와 친구가 주문한 두 개의 메뉴.

가지라쟈나, 감자&돼지고기 요리!

 

 

가지라쟈나 16,000원

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저는 라쟈나도 좋아하고 가지도 좋아해서

가지라쟈나는 어떤 맛일지 궁금했어요.

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라쟈나의 반죽 대신 가지가 있는 건데

예상보다 가지가 두툼해서 씹히는 맛이 있었어요.

 

치즈가 많아서 좋았고

소스가 우리가 먹는 것과 이질감이 없어서

편하게 먹을 수 있는 메뉴였답니다.

 

 

감자, 돼지고기 요리 19,000원

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정직한 이름의 감자, 돼지고기 요리.

쫀득하게 익힌 감자와 돼지고기가 들어있어요.

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돼지고기는 삼겹살 같았는데

굉장히 쫀득한 식감이라 신기했어요.

슬라이스 한 감자도 비슷한 식감이었고요.

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그냥 고기와 감자만 먹으면

후추와 소금으로 간을 해서 한국 음식 같았고

가운데 소스를 찍어 먹으면 향신료 덕분에

외국 음식을 먹는 느낌이 났답니다.

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소스는 호불호가 있을 수도 있지 않을까 싶었어요.

 

 

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러시아 전통음식.

평소라면 도전해 보지 않았을 메뉴인데

친구 덕분에 새로운 음식을 먹어볼 수 있었어요.

게다가 배부르고 맛있게 먹었다는 것!!

 

즐거운 시간이었답니다.